Historisk Mad

Kurser

Arrangementer

Gården

Personerne

Publikationer

Opskrifter

Kartofler

Publikationer

Nyhed!

Gyldendal 2011. Kan købes i boghandelen, pris kr. 250,-

Bogen er nomineret til Årets Historiske Bog 2011. Der kan stemmes på "Bag brødet" og fire andre kandidater på historie-online.dk

Middelaldermad

Gyldendal 1999. Udsolgt - kan lånes på bibliotekerne

Christian 4.s København, red. Gregers Dirckinck-Holmfeld

Gyldendal 2006. Kan købes i boghandelen, pris kr. 199,-

Renæssancemad

Gyldendal 2006. Udsolgt - kan lånes på bibliotekerne

Salon på Sophienholm omkring år 1800, red. Karen Klitgaard Povlsen

Guldaldermad - første halvdel af attenhundredetallet
Sophienholm 2010. Kan købes på Sophienholm, Nybrovej 401, 2800 Kgs. Lyngby

Guldaldermad endvidere

Else-Marie Boyhus: Guldaldermad – til bords med C.E.F.Weyse
Under udgivelse på forlaget Vandkunsten.
Skriv til Else-Marie Boyhus  emb@mknet.dk

Kontakt

Adresse:
Bi Skaarup,
Ulriksdalsvej 16,
4840 Nørre Alslev

Tlf.: 54 43 43 23
Mobil: 20 78 24 08
Mail:

Smiley